Ингредиенты и комплектующие
Почему клиенты выбирают нас? Потому, что:
Нам нравится, когда Вы наслаждаетесь вкусом напитка. Вкус зависит от:
Какой тип кофейного автомата установлен у клиента
Справка: кофейные автоматы подразделяются на 4 группы:
- Растворимые (приготовление напитков из растворимого кофе)
- Зерновые (при приготовлении напитка из зернового кофе автомат мелит кофейные зерна на одну порцию напитка)
- Капсулы (при приготовлении кофейного напитка из порционной капсулы автомат прокалывает порционную капсулу на одну порцию напитка). Примечание: капсулы содержат натуральный зерновой кофе, специального купажа, обжарки и степени помола. Капсула является гарантом стабильности качества напитка.
- Зерновые + капсулы (автомат может приготовить напиток либо из зернового кофе (см. п.2) либо кофе из порционной капсулы (см. п.3)
Автоматы всех 4 групп могут готовить ароматизированные растворимые кофейные напитки.
Мы устанавливаем нашим клиентам, на выбор, автоматы 2, 3 и 4 группы.
Какие ингредиенты загружаются в кофейный автомат
Мы загружаем зерновой кофе купажированный и обжаренный в Италии.
Справка: Кофе в Италии не выращивают.
В Италию кофе ввозят, как правило, в сыром виде. Сырой кофе - зеленого цвета. Многие знают, что есть такие сорта кофе как Арабика и Робуста. Арабика характеризуется мягким вкусом, иногда дает кислинку, Робуста - это дикий кофе, как правило, достаточно крепкий, дает устойчивую пенку.
Для получения определенного вкуса кофе, смешивают различные сорта зеленого кофе в определенных пропорциях (при этом, дополнительно, на вкусовые характеристики сильно влияет как страна произрастания, так и регион: высокогорье - равнина, север-юг, близость к воде и пр.). Полученную смесь называют купажом, по аналогии с производством коньяка.
Полученный купаж зеленого кофе обжаривают, исходя из вкусовых предпочтений того региона Италии, где производят обжарку, с учетом предпочтений конечного потребителя. Степень обжарки кофе так же сильно влияет на вкус напитка.
Жители южных регионов Италии: Неаполя, Сицилии, любят кофе очень крепкий, насыщенный, густой, как правило с большим содержанием Робусты.
Жители северных регионов Италии любят и производят кофе, как правило, менее крепкий, чем на Юге, более мягкий.
Вкусовые предпочтения Россиян близки к итальянцам, проживающим в северных регионах Италии.
Для Вас: загружаем капсулы Lavazza LB. Как отмечалось выше, капсулы содержат натуральный зерновой кофе, специального купажа, обжарки и степени помола. Капсула является гарантом стабильности качества напитка, туда не поступает воздух и аромат молотой смеси сохраняется в течении всего срока годности капсулы.
Для Вас: используем ароматизированный растворимый кофе капучино французский ванильный, амаретто итальянской компании «Ristora» и/или голландской компании "ICS" в зависимости от вкусовых предпочтений наших клиентов.
Для Вас: при производстве горячего шоколада и напитков с добавлением шоколада используем ингредиент с высоким содержанием какао-бобов продукции итальянской компании «Ristora» - крупнейший в Италии производитель сыпучих растворимых ингредиентов.
Для Вас: используем специальное гранулированное сухое молоко на натуральной основе компании «Ristora».
Для Вас: применяем указанные ингредиенты не один год. Неизменно наивысшее качество.
Какая вода используется при приготовлении напитка и какой температуры
Для Вас: осуществляем качественную очистку воды, которая производится за счет системы профессиональной фильтрации, установленной в каждом кофейном автомате, делает воду по составу мягкой, без вредных примесей и значительно улучшает вкус кофейного напитка.
Для Вас: устанавливаем темперу нагрева воды 92 градуса по Цельсию.
Справка: Под каждую смесь кофе нужна определенная температура нагрева воды. Но, если вода нагревается до температуры, превышающей 97 градуса по Цельсию, то от повышенной температуры кофе в процессе заваривания будет подгорать и вкус напитка может измениться до горького.
Организуем для Вас бесперебойную работу сервисной службы
Для Вас: рассчитываем и контролируем своевременность обслуживания.
Для Вас: проводим конкурсный отбор и профессиональное обучение при приеме на работу нового сотрудника, прививая культуру в работе; наши сотрудники воспитаны, имеют опрятный внешний вид.
Для Вас: оперативно реагируем на возможный сбой. Норматив устранения возникшей неисправности составляет четыре часа в рабочее время с момента получения сообщения о таковой.
Устанавливаем Вам лучшую технику как по внешнему виду, так и по функциональным возможностям
Мы устанавливаем нашим клиентам автоматы производства компаний "Necta", "FAS" - итальянские производители вендингового оборудования, специализирующиеся на производстве кофейных и снековых автоматов, использующие все передовые технологии, занимающие лидирующие позиции.
Мы предлагаем нашим клиентам установить различные по внешнему виду и возможностям марки автоматов по приготовлению горячих напитков и автоматов по продаже снековой продукции.
Вся техника современная.
Предлагаем Вам различные варианты оплаты
Предлагаем Вам на выбор:
- Наличными непосредственно в автомате - возможность покупать напитки со скидкой.
- Корпоративный - при котором сотрудники могут пользоваться автоматом бесплатно (выпитые клиентеми и/или сотрудниками напитки оплачивает компания).
- Банковской картой.
- Смешанный - позволяющий применять варианты 1, 2 и 3 в любой комбинации.
Предлагаем Вам линейку продуктов без консервантов в снековых автоматах
Мы: понимаем, как важно правильное и здоровое питание, и постоянно расширяем ассортимент продуктов без консервантов, такие продукты имеют малый срок годности – 3-10 дней для сэндвичей, ватрушек, сочников, и пр.; 15-20 дней для свежих овощей и фруктов; около месяца для йогуртов, соков.
Нашими клиентами являются банки, офисы, страховые, строительные компании, ВУЗы, издательства, медучреждения и это далеко не полный перечень наших клиентов.
Мы создаем для Вас условия качественного и оперативного питания горячими напитками и снековой продукции.
Вы будете пить вкусный итальянский кофе и лакомиться вкусняшками не отрываясь от работы уже через три дня, после приезда нашего сотрудника для заключения договора.
Позвоните нам сейчас по телефону или оставьте заявку и мы договоримся с Вами о встрече.